在一般人眼中，养猪场总是与污浊的臭味联结，其对水资源与大气环境的污染常成为众矢之的。而坐落在海丰县海城镇万中村的汕尾市金瑞丰生态农业有限公司经营的猪场以其零污染排放、科学喂养且百分之九十的成品猪销往港澳而闻名。今年，该公司技术总监刘定发被授予省五一劳动奖章。 近日记者到金瑞丰采访，通过卫保人员严格的防疫措施后，进入金瑞丰内部探寻到刘定发获得这项殊荣的缘由：他以多种科学方式实现了真正意义的科学化种养，公司效益大增，难能可贵的是还将自己所学传授员工和同行，为共铸“绿色聚宝盆”贡献了才智。 业界优良模式花开： 净境+变废为宝 2012年，正值壮年的刘定发舍弃在省城的优越环境，怀着不负所学，振兴红色老区“三农”事业的志向，告别妻儿，只身来到位于莲花山的汕尾市金瑞丰生态农业有限公司任技术总监。与金瑞丰创建者“规模化”、“清洁生产”、“循环农业”、“示范引领”三农企业理念不谋而合的刘定发开始大展拳脚。 科技就是生产力。他到任后，便着手组建了一支包括博士10 人、硕士8 人、学士10多人的科研队伍，为实现金瑞丰绿色崛起积聚科研实力。 解决养殖污染问题的最高境界是变废为宝。为此，在他的带领下，金瑞丰建立了以沼气为纽带的“养殖-沼气-种植”的循环型种养模式，实现养殖废弃物的无害化处理和资源化利用。清洁生产工艺取得显著的生态效益。污水处理系统具备消除污染、产生能源和综合利用三大功能，畜粪和污水经过厌氧消化后，既可获得优质能源（沼气）又能处理废弃物、净化环境，还可进行生物质资源的多层次利用。将污染模式改变为“资源—产品—消费—再生资源”的自然生态循环利用模式。其中建立的液体有机肥与固体有机肥示范工程，填补了该项技术的空白。 实现科技目标： 节约人力+主营收入增长10倍 说到底，科技及其创新的代入，其目的必须是良性的生态效果以及企业效益。即所谓科技立而企业兴。为此，刘定发带领研发团队展开一连串技术攻关，并在农业行业标准制订、高效的淀粉基复合絮凝剂、规模化养猪粪污处理回用的技术体系、立体循环种养农业技术方面卓有成效。其中他参与制定了中华人民共和国农业行业标准《标准化养殖场生猪》，规定标准化生猪养殖场的基本要求、选址与布局、生产设施设备、管理与防疫、废弃物处理和生产水平等，引领全国商品肉猪规模养殖场的标准化生产。 得益于高科技的参与，如今汕尾市金瑞丰生态农业有限公司已发展成为一家现代化程度较高的大型农牧企业，先后被评为“国家高新技术企业”、“广东省重点农业龙头企业”、“供港澳注册饲养场”、“广东省菜篮子基地”、“广东省重点生猪养殖场”等；猪苗、生猪、茶叶等获得“高新技术产品”认定。公司年出栏生猪3.5万头，以出口为主；高标准5万头猪苗场投入使用；形成养猪为主，茶场、果蔬生产和沉香种植为辅的生态循环农业。 而以下的一连串数据，则印证了科技解放人力、物力又实现高效产出的事实：母猪年提供出栏大猪数比传统方法增加7头，达到23头；100公斤日龄缩短5-10天，料肉比从2.8-3.2：1降为2.5-2.8：1。年出栏3.5万头猪场生产线人员26人，比传统方法减少74人。每公斤单位成本节约2.5元。公司主营收入从2012年491.66万元增加到2018年的4807.77万元，增长了近10倍。销售收入近三年连续保持50%以上的增长。该公司2018年被省认定为“广东省高成长型的中小企业”。 “人才延续”进行时： 省“扬帆计划”进驻，博士博士后云集 专家出身的刘定发不仅技术上懂行、识货，能够轻松自如地扬长避短，更重要的是对人才有一种职业上的偏爱。他认为，人才是企业可持续发展的重要保障。他上任至今，建立了企业科技特派员制度；广东省“扬帆计划”引进创新创业团队选定金瑞丰；广东省畜禽养殖废弃物资源化利用(金瑞丰)工程技术研究中心、广东省博士工作站、广东省博士后创新实践基地、汕尾市现代畜牧产业研究院、广东省供港澳活猪产业技术创新联盟、广东省生态循环型畜牧产业技术创新联盟等多个研发平台先后入驻企业。以“夯实研发实力、体现技术优势、充分结合产业”为人才队伍建设原则，形成了顶尖专家、顾问专家、技术专家、操作技工四层人才金字塔结构，构建从科技研发-技术研究-成果应用完整人才链条，实现了公司一手抓发展，一手抓人才培养的战略。 天道酬勤加之精湛的专业水平，让刘定发收获了不少荣誉。现为汕尾市政协委员的他兼任华南农业大学和中国科学院广州能源研究所校外研究生导师，是广东省中小企业促进会常务理事、广东省农业龙头企业协会理事。他先后被评为“中国改革开放养猪40年提升产业发展百位博士”、汕尾市“爱国奋斗模范人物”、 “省级农村科技特派员”等。去年，他成为享受“国务院特殊津贴专家”。 刘定发时常说：“作为一名党员，就应该讲求奉献精神，就应该吃苦在前享受在后。目前我们公司虽然得到了快速的发展，但也面临新的挑战，我们必须不断地开拓创新、奋发有为才能适应不断变化发展的新形势”。 |
