陆河“粤菜师傅”技能培训班开班

汕尾日报讯（记者 洪广凭 通讯员 彭伟君） 日前，由广东省电子商务技师学院主办，陆河县供销联社、县幸福职业培训学校协办的“粤菜师傅”工程技能培训班正式开班。

据了解，此次培训为期6天，邀请专业烹调师现场演示讲解粤菜来源、客家风味菜烹饪等制作方法。学员不仅学到饮食卫生知识、营养配餐知识、制作技艺等理论，还学到经典粤菜制作技巧。主办方表示，为培养更多“粤菜师傅”技能人才，下来将不断完善技能人才培训方式，深化职业技能教育培训，助力脱贫攻坚和乡村振兴发展。