该区居民一同动手制作特色美食 汕尾日报讯(记者 彭伟栋)日前,华侨管理区“党建带侨建”社工站开展“舌尖上的异域风情美食”东南亚美食制作活动,展现侨区特色文化。该区20名居民参加活动。 活动以黄姜饭和糯米包制作教学为主。现场,该区群众林阿姨从揉面、包馅开始,手把手指导大家制作黄姜饭和糯米包。她还细心地讲解制作咖喱饭和糯米包等侨区特色美食要注意的细节,以便让大家熟悉制作步骤。制作过程中,大家互相交流烹饪心得,互相学习制作美食技巧,其乐融融。有群众表示,通过这个活动平台,可以品尝到东南亚的美食,同时也可以一起交流感情,融洽邻里关系,非常有意义。 |