汕尾日报讯 （记者 洪广凭 通讯员 彭柏彰）今年来，陆河县不断加强食品安全监管，严格落实食品安全监管责任，全力推进食品安全示范县创建工作深入开展。目前，该县学校食堂、大型企业食堂及大型餐饮企业100%实施“明厨亮灶”，食用农产品总合格率达97.74%。 该县大力开展食品安全专项整治工作，共出动执法人员1900多人次，检查食品生产经营企业1100多家（次），检查食用农产品市场50多家（次），下达责令改正通知书200多份，立案20多宗。同时，做好餐饮服务单位量化分级工作，推进“明厨亮灶”工程。至目前，已经实施量化分级管理单位994家，其中有6家达到A级标准、546家达到B级标准，已实施“明厨亮灶”企业达828家，其中视频监控式（显示屏展示）296家、透明玻璃式532家，学校食堂、大型企业食堂及大型餐饮企业100%实施“明厨亮灶”。该县还启动“互联网+明厨亮灶”工程，对主要学校、幼儿园、机关、企业食堂、规模以上餐饮店等关键场所和关键流程实行有效监控。此外，加强食用农产品快检工作，落实快检结果公示。至目前，该县委托第三方快检机构完成对6家市场共10432批次的食用农产品快筛快检工作，总合格率达97.74%。该县还根据全年食品（保健品）、药品（医疗器械）抽检任务，积极配合、协助做好产品抽样及送样工作。目前，药品抽样和药品快筛快检抽样分别已完成38.5%、69.5%，食品抽样已完成58.8%。 |
