城区组织戒毒康复人员学习烹调技能

汕尾日报讯 （记者 黄浩洋）连日来，城区禁毒办、人力资源和社会保障局联合举办吸毒人员就业技能培训班。培训班分批对辖区508名有就业愿望和劳动能力的社区戒毒社区康复人员开展中式烹调技能培训。

培训聘请城区扬帆职业培训学校两位中式烹饪实践经验丰富的老师授课。授课老师采取讲授烹饪理论与实际操作相结合的方式，对烹饪原料初加工、刀工技术运用、馅料制作、腌制技术以及干货涨发加工等进行讲授，帮助戒毒康复人员掌握一技之长，为他们日后就业谋生创造了良好条件。