市民在农贸市场购买猪肉 进入4月份以来，受清明节日需求量上升等影响，市区市场猪肉价格出现小幅上涨，今后一段时间猪肉价格可能迎来上升期。 记者走访农贸市场发现，与三月份相比，进入四月以来，市区猪肉价格有所上涨，其中受市民欢迎的精瘦肉上涨幅度较大，现价24至25元一斤，涨幅20%至25%；五花肉为16元一斤，上涨约6%；猪排骨现价28至30元一斤，涨幅12%至20%。有猪肉摊摊主称前段时间受非洲猪瘟影响，猪肉需求有所减少，猪肉价格也有所下跌，近期则受清明节日影响，需求量相比早前有大幅上升，因此猪肉价格也有所上涨。对于猪肉价格的上涨，有市民称自己并不大关注。市民李女士坦言自己到农贸市场买猪肉，通常都是跟摊主说要多少元的猪肉，很少去询问价钱，所以对于价格上涨感受不深。也有市民认为近期猪肉上涨幅度较大，市民林女士说：“（猪肉价格）比之前贵了很多，但平日里习惯了吃猪肉，加上清明在外读书的小孩回来了，孩子喜欢吃排骨，涨价也得买，太贵的话就少买一点了。” 除了农贸市场，如今超市也成为不少市民购买食材的地方。记者在市区某大型超市看到，相比猪肉价格较为昂贵的农贸市场，超市的猪肉价格则较低，其中五花肉明码标价为12.8元一斤，排骨则为24.9元一斤，涨幅不大。有知情人士称超市与大型肉联厂合作，因此价格较为稳定，波动幅度小，不容易受节日因素影响。有市民担心超市猪肉不新鲜，王女士说：“超市猪肉价格是比较低，但担心是冻猪肉，所以很少会买。”市民张先生则称自己以前也很少到超市买食材，尤其是猪肉，但是后来发现超市里的猪肉也很新鲜，而且价格波动小，比农贸市场便宜，所以现在也喜欢到超市购买猪肉。 对于近期猪肉价格上涨的现象，业内人士称这属于恢复性上涨，由于前段时间受非洲猪瘟等因素影响，猪肉需求有所减少，猪肉价格下跌；目前许多养猪场能繁母猪及存栏生猪有所减少，出栏量也有所减少，今后一段时间猪肉价格将迎来上升周期。 |
