陆河甜粄可为世界客家特色,是其它美食无可匹敌!

2017-1-5 16:35| 发布者: swcszx| 查看: 38| 评论: 0


摘要: 每到小年我们陆河都会蒸一藏甜粄,象征来年日子甜蜜。蒸的过程还挺复杂的,光蒸就要从早上到晚上,足十几小时。中间还要不是地搅拌,锅要不时加水、加柴。它的美味可为世界客家特色,是其它美食无可匹敌的,到陆河农 ...

每到小年我们陆河都会蒸一藏甜粄,象征来年日子甜蜜。蒸的过程还挺复杂的,光蒸就要从早上到晚上,足十几小时。中间还要不是地搅拌,锅要不时加水、加柴。

它的美味可为世界客家特色,是其它美食无可匹敌的,到陆河农村过年基本上都可看到,年年过年几乎家家都还在做。

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米粉和乌糖搅拌均匀

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陆河人中意大锅头烧火蒸甜板

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盖上锅盖

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看看蒸熟了没有

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转来涯屋夸食甜板~~


够穗

同感

迈骗

壳苦

无瘾

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