汕尾日报讯 （记者 邓良琼）近段时间来，为保障全区生猪及生猪产品质量安全，城区按照习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”指示精神，落实食品安全的属地管理责任和部门监管职责，加大巡查执法力度，加强生猪定点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰、肉品无序流通经营等违法违规行为，进一步规范全区生猪屠宰和肉品经营秩序，确保人民群众“舌尖上的安全”，让老百姓吃上“放心肉”。 加强生猪屠宰管理和规范肉品流通经营管理工作是一项关系国计民生的大事，事关广大消费者的生命安全和身体健康，事关生猪养殖业的健康发展。据了解，10月底，城区就生猪屠宰经营管理工作召开了会议，对下一步生猪屠宰和规范肉品流通经营管理工作进行部署，要求各相关部门全面做好食品安全工作，加大执法力度，坚决打击私屠滥宰生猪、违法违规经营肉品等违法违规行为，加大对全区生猪产品和食用农产品的抽样检测力度，对于不符合食品安全标准的产品，依法对行为人进行立案查处，涉嫌犯罪的，一律移送司法机关处理，对违规违法企业依法取缔。 随后，城区政府精心组织农业农村、市场监管、公安、城市管理等各个部门多次联合开展市场巡查监管行动，对农贸市场、经营性冷库、连锁超市、学校食堂、餐饮服务单位等重点单位进行监督检查，严厉打击私屠滥宰、违法违规经营肉品等行为，严防不合格肉品流入市场，取得了良好效果。如，11月17日，在市区西渔市场查扣涉嫌私宰猪肉460多斤，肉品先行登记后由相关部门立案调查处理；在其他农贸市场还查获一批从捷胜、东涌等小型屠宰场违法违规流入肉品，其检疫检验等证件信息不全，存在食品安全问题，执法部门依法对以上违法违规行为予以查处。 据悉，未来城区将继续落实猪肉稳产保供任务，加强对生猪定点屠宰场的管理，强化屠宰环节监管，保障猪肉市场供应。汕尾肉联厂作为市区生猪定点屠宰场之一，充分发挥政府定点企业作用，主动担当，加强收购、屠宰、运输、批发等各环节有效衔接，采取切实有效措施全力供应城区市场“放心肉”，为稳定市场发挥主力军作用。 |
