汕尾日报讯（记者 陈思明 通讯员 朱琪琪）2月中旬以来，市市场监管局联合市教育局、市人社局开展为期一个月的校园及周边食品安全专项整治行动。截至3月11日，全市共出动执法人员3249人次，检查学校（幼儿园）食堂及其周边食品经营单位共1657家，校外托管机构14家，排查食品安全隐患84处，责令整改84家。 据悉，市市场监管局牵头组成联合执法队伍，以各级各类学校食堂、校园及其周边 200米范围内餐饮服务单位和托管机构等为重点单位，对全市所有学校幼儿园食堂开展全覆盖检查，对糕点、三明治、鲜奶等重点食品及高危易腐食品进行监督抽检，详细了解食材原料管控、食品分餐留样、食品安全台账记录及疫情防控情况等落实情况，并督促全市604家学校幼儿园开展食品安全隐患自查自纠活动。同时，依托“互联网+明厨亮灶”监管系统，对全市学校食堂食品加工操作环节开展实时监测，发现问题责令限期整改，实现线上线下监管双提升。截至3月11日，已完成学校食堂及周边食品经营单位400批次的抽检任务，涉及检测项目达100余项。 此外，市市场监督管理局通过多渠道、多形式、多手段广泛宣传校园食品安全工作。据统计，全市共开展食品安全“进校园”活动16场次，发放食品安全和营养健康宣传手册5000余册，切实提升广大师生及从业人员食品安全和疫情防控意识，使学校成为食品安全事故防范和宣传教育的重要阵地。 |
