汕尾日报讯 （记者 彭伟栋）日前，由省侨联指导、市侨联主办的“侨爱南粤——汕尾市归侨侨眷技能培训班”在华侨管理区举行开班仪式。培训活动旨在提升归侨侨眷职业技能，增强创业与创新能力。省侨联党组成员、副主席谢惠蓉，侨区区委书记、管委会主任王伟群，市侨联主要负责人等出席开班仪式。 开班仪式结束后，侨区和陆丰市两地同时开展授课培训。培训内容包括讲解鸡爪、卤蛋、鸭翅、鹅、猪脚、猪耳、五花肉等潮式卤味和披萨、蛋挞、班戟、蛋糕、椰汁布丁等西式点心及刺猬豆沙包、碧绿韭菜饺等广式点心的制作方式。在培训过程中，老师与学员深入交流，使学员充分掌握掌厨技能，获得再就业机会。 |
